雨落润田 發表於 2024-9-30 13:28:01

黄瓜肉沫干鱿鱼汤

食材明细
主料
梅花肉
适量
干鱿鱼
适量
辅料
黄瓜
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法步骤

1
黄瓜洗净去皮切块

2
干鱿鱼剪刀剪小块后清洗一下备用

3
梅花肉洗净切块后剁成肉沫

4
锅中热油放入干鱿鱼炒香

5
放入黄瓜一起翻炒

6
加入适量清水

7
放入肉沫

8
大火煮开

9
将黄瓜转入汤锅中小火煲

10
煲至黄瓜断生后少许盐调味即可

11
成品

Djb222 發表於 2024-9-30 15:24:54

這是真的好喝，很鮮

jimdyh 發表於 2024-10-1 01:18:13

汤里那么多东西，会不会相互影响口感

独步苍穹 發表於 2024-10-1 19:09:04

不错，不错，不错

edwardswing 發表於 2024-10-8 14:45:16

黄瓜和紫菜，开洋这样的东西一起做汤都好喝，用肉末干鱿鱼想必肯定好喝。

jimdyh 發表於 2024-10-9 10:49:03

这点鱿鱼只能算点缀吧，本质还是丝瓜汤

zeagle 發表於 7 天前

学习了，有时间试一下

jimdyh 發表於 6 天前

黄瓜汤放了鱿鱼后就成海鲜汤了，聪明

shawn12 發表於 6 天前

学习了，有时间试一下
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