ab77777 發表於 2024-10-27 09:40:48

沙爹牛肉

沙爹牛肉https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/050047576914.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
牛肉 150克相克食物
辣椒，洋葱 各半个

沙爹 一匙
盐 少许

料酒 少许
蒜 两小个相克食物

姜 一片相克食物
葱 一条相克食物


沙爹牛肉的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/222343026458.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好食材
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/222343031448.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.牛肉切薄片
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/222343038221.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.加入（沙爹，姜蒜，鸡精，蚝油，料酒，盐少许）腌制半个钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/050047586235.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.牛肉腌制好，洋葱切小条，辣椒切小，蒜拍一下
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/050047593077.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅里下油放蒜辣椒爆香
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/050047598878.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.把牛肉下去翻炒一下（大火）
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/050048006081.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.马上放洋葱炒炒圴勺
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/050048012600.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.炒好放葱关火
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2223/050047576914.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.装盘


小贴士如果怕牛肉炒老的话，洋葱可以和蒜一起下去炒，再放牛肉，，牛肉不要炒太久，要不会变老，

Djb222 發表於 2024-10-28 10:00:08

看著還不錯啊！

jimdyh 發表於 2024-10-28 23:25:37

吃过袋包装的零食，真正的沙爹估计很少能吃到

jimdyh 發表於 2024-10-28 23:26:40

吃过袋包装的零食，真正的沙爹估计很少能吃到
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