滑肉排骨清炖萝卜汤
食材明细主料
[*]排骨500g
辅料
[*]萝卜1个
调料
[*]老姜1块
[*]食盐2勺
[*]味精半勺
[*]红薯粉10勺
[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
滑肉排骨清炖萝卜汤的做法步骤
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排骨剁碎洗干净备用。
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准备一个大萝卜，削皮洗净切块。
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锅里放清水，拍碎的老姜放进去。
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洗好的排骨放一勺盐，半勺味精，混合均匀。
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放10勺红薯粉。
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搅拌均匀成这种黏糊状。
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水烧快开的时候一块一块放排骨进去。
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排骨定型不浑汤后，倒入萝卜块，小火煮半小时加一勺盐起锅。
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装好上桌，清炖解腻，冬季必备。
排骨萝卜汤，非常大众的家常菜，非常喜欢 這個可以有！！！
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