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標題: 菠萝炒鸡 [打印本頁]

作者: 七黑    時間: 2013-10-28 03:15
標題: 菠萝炒鸡
1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。
2.锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
3.把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
4.锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的,也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,最后加点鸡精炒匀就可以出锅了
作者: liodeyi    時間: 2013-12-8 20:58
能好吃么?菠萝古老肉一个样?
作者: haobeike    時間: 2015-7-5 17:35
有图就好了




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