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標題: 香炸杏鲍菇 [打印本頁]

作者: yixing 時間: 2021-8-3 17:27
標題: 香炸杏鲍菇

食材

锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水5-6分钟，捞出晾凉

切0.5厘米厚的片

加入，鸡蛋，十三香，淀粉，盐

拌匀待用

锅加油烧热，下入杏鲍菇炸至定型

捞出，升高油温，下入杏鲍菇复炸，至外焦里嫩捞出装盘，配烧烤料蘸食

烧烤料（是辣椒粉，孜然粉，芝麻粉，盐，糖，混合而成的一种调料）

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