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標題: 徽菜--何首乌黑豆煲猪尾 [打印本頁]

作者: sal999    時間: 2023-10-10 21:29
標題: 徽菜--何首乌黑豆煲猪尾

1.黑豆洗净,提前浸泡1-2小时。
2.何首乌用水泡30分钟。

  3.猪尾洗净后,冷水入锅,大火烧开,撇去浮沫。

  4.把猪尾捞出来冲洗干净。

  5.另起锅,注入适量清水,把猪尾黑豆何首乌和泡的水一起倒入锅。

  6.加一片姜,大火烧开后小火慢炖2小时。

  7.起锅前加盐调味即可。

作者: xop9622    時間: 2023-11-5 01:29
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