比思論壇
標題:
蒜香梅肉粒
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作者:
shaobaisong8
時間:
2024-7-19 01:03
標題:
蒜香梅肉粒
蒜香梅肉粒
独家
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食材明细
主料
梅花肉
适量
辅料
蒜头
适量
洋葱
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香锅酱
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蒜香梅肉粒的做法步骤
1
山姆的梅花肉肉质非常嫩。
2
将梅花肉改刀切粒。
3
加入适量玉米淀粉。
4
加入香锅酱,生抽,蚝油,盐。
5
搅拌均匀后再加入适量花生油锁住水份,腌制半小时以上。
6
蒜头去皮备用。
7
香锅酱备用。
8
洋葱洗净切块。
9
锅中热油放入梅花肉。
10
炒过的梅花肉盛出。
11
锅中热油放入蒜粒,炒至微黄。
12
放入梅花肉粒。
13
放入洋葱。
14
再加入一勺香锅酱。
15
大火快速翻炒均匀,喜欢香一点的可以把肉炒干香一些。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
作者:
Djb222
時間:
2024-7-19 09:23
這個拿來烤是相當不錯的
作者:
ssx51466
時間:
2024-7-19 19:26
作者:
jimdyh
時間:
2024-7-20 01:24
梅花肉是不是就是五花肉啊,具体哪个部位来着
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