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標題: 湖南辣椒炒肉 [打印本頁]

作者: qq906346321    時間: 2024-8-8 09:02
標題: 湖南辣椒炒肉
主料:五花肉。
辅料:青红椒、葱、姜、蒜。
调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。
步骤2
坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可。

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小炒肉.png


作者: Djb222    時間: 2024-8-8 09:25
這五花肉晶瑩剔透的!!!




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