| 白萝卜 200克 | 紫甘蓝 50克 |
| 面粉 100克 | 鸡蛋 2个 |
| 盐 适量 | 小葱 适量 |
| 食用油 适量 |
1.把萝卜丝去皮擦成细丝。
2.紫甘蓝和小葱切成碎末。
3.把紫甘蓝、小葱和萝卜丝放到一起，调入适量食用盐，打入鸡蛋搅拌均匀。
4.一边筛入面粉一边用筷子搅拌。
5.最后搅拌成粘稠的状态。
6.锅中放适量油烧热，舀适量面糊倒入煎蛋器中。
7.用小火煎成两面金黄色即可。
8.成品图。
萝卜丝会下水，所以这里面我没有另外加水。
没有煎蛋器就直接用饭勺舀适量面糊，倒入锅中煎成饼状即可。
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