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標題: 蒜香烤扇贝 [打印本頁]

作者: agw111 時間: 2024-11-10 16:54
標題: 蒜香烤扇贝

蒜香烤扇贝

原料：

扇贝、蒜、姜、油、盐。

做法：

1、扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净。

2、用小刀将扇贝撬开，将扇贝的围边去掉，冲洗干净（扇贝的性别一眼看出来）。

3、蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍），加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀。

4、烤盘铺锡纸，将扇贝放上，然后将蒜姜均匀铺在每只扇贝上，170度烤箱10分钟即可。

作者: zztv1020 時間: 2024-11-15 11:07
烧好吃没那么简单的

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