|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 明目系列--爆炒羊肝



返回列表 發新帖
查看: 785|回復: 8
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 明目系列--爆炒羊肝

[複製鏈接]
pollar

59

主題

1

好友

849

積分

比思貴賓

娱乐大众

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

  • TA的每日心情
    開心
    2018-2-18 15:08

    • 簽到天數: 159 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    324
    金錢
    2812
    威望
    849
    主題
    59

    回文勇士 文明人 中學生 永久貴賓 簽到勳章 男生勳章 附件高人 附件達人 文章勇士 高中生 簽到達人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-10-27 09:57:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
    爆炒羊肝.jpg
    材料主料：羊肝300克，
    辅料：玉兰片25克，水发木耳15克，青蒜15克，鸡蛋清38克，
    调料：豌豆淀粉5克，盐3克，味精1克，料酒2克，花生油50克，羊油15克

    做法1.将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡抓匀。
    2.锅上旺火放入花生油，油至六成热，将羊肝下锅，用手勺散开，起锅沥油。
    3.锅内稍留底油，放火上，将调料下锅煸炒几下，烹入羊油、盐水、料酒、奶汤待用，迅速下羊肝，加味精用湿淀粉勾芡，翻炒几下，淋入明油，出锅即成。
    明目, 肝
    开心了就笑 ，不开心了就过会儿再笑！
    回復

    使用道具 舉報

    AS110

    0

    主題

    0

    好友

    244

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    奮斗
    2021-6-29 21:49

    • 簽到天數: 239 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    236
    威望
    244
    主題
    0

    男生勳章

    沙發
    發表於 2012-10-31 00:29:52 |只看該作者
    请问羊肝哪里去弄，从来没有吃过啊，味道和猪肝比较怎么样？羊肝这玩意 好吃吗？有什么营养价值没？
    回復

    使用道具 舉報

    assssw
    頭像被屏蔽

    3

    主題

    0

    好友

    330

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    開心
    2019-2-21 10:39

    • 簽到天數: 350 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    8
    威望
    330
    主題
    3
    板凳
    發表於 2012-10-31 10:44:47 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    qji2005

    0

    主題

    1

    好友

    147

    積分

    小學生

    Rank: 2

    該用戶從未簽到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1207
    威望
    147
    主題
    0
    地板
    發表於 2012-10-31 12:10:48 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    羊肝这玩意 好吃吗
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    ggz007

    2

    主題

    0

    好友

    1643

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    前天 13:32

    • 簽到天數: 2067 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    7
    金錢
    20784
    威望
    1643
    主題
    2

    回文勇士 文明人 中學生 簽到勳章 簽到達人 男生勳章

    5#
    發表於 2012-10-31 12:15:42 |只看該作者
    羊肝确实很名目
    回復

    使用道具 舉報

    drayzb

    0

    主題

    0

    好友

    720

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 11:43

    • 簽到天數: 189 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    788
    威望
    720
    主題
    0
    6#
    發表於 2012-10-31 12:20:04 |只看該作者
    这是羊肝？
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-23 11:14 , Processed in 0.019591 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部