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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 地三鲜



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[主菜] 地三鲜

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中學生

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  • TA的每日心情
    擦汗
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    [LV.5]常住居民I

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    樓主
    發表於 2023-6-17 20:09:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材
    长茄子、土豆、青椒、葱、大蒜、菜籽油、玉米淀粉、生抽、老抽、蚝油。
    做法
    1、茄子带皮改刀切成小段儿。加上玉米淀粉抓均匀。
    2、土豆切成去皮，切成滚刀口。清水洗净，洗出淀粉。
    3、锅里放入菜籽油。小火把土豆炸至酥脆。
    4、开中火，把茄子炒至耙软
    5、锅底留油，放入葱段，大蒜炒出香味。
    6、放入炸好的土豆块，翻炒均匀。
    7、放茄子，加生抽，老抽，蚝油。
    8、放入青椒，快速翻炒，一道美味的素菜出锅了。

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    独步苍穹

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    沙發
    發表於 2023-6-20 20:21:13 |只看該作者
    不错，不错，不错
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    guochao01

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  • TA的每日心情
    奮斗
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-6-20 22:10:51 |只看該作者
    学废了，zz大师
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    zj496268958
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2021-10-20 02:17

    • 簽到天數: 40 天

    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-7-17 19:57:58 |只看該作者
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    xiezhentc1988

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    幼兒生

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  • TA的每日心情
    開心
    2023-6-6 12:14

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-18 10:20:22 |只看該作者
    图片不错！！！
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    jiankangkuaile

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    小學生

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    發表於 2023-7-19 07:42:52 |只看該作者
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    yaoshijian

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    幼兒生

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  • TA的每日心情
    開心
    2021-1-13 08:51

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-20 07:56:59 |只看該作者
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    幼兒生

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  • TA的每日心情
    開心
    2019-5-26 17:09

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-21 07:46:55 |只看該作者
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