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[主菜] 萍乡檫菜炒蚕豆

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ab77777

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樓主

發表於 2025-2-11 15:36:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

萍乡檫菜炒蚕豆

食材用料

萍乡檫菜适量	蚕豆适量相克食物
大蒜头时间	红米辣适量
油适量	盐适量
鸡精适量

萍乡檫菜炒蚕豆的做法

1.1.买回来的蚕豆剥壳后洗干净备用
2.
准备适量的萍乡檫菜
3.切适量的大蒜头和红米辣
4.锅中倒入热水，倒入蚕豆焯水一分钟起锅沥干水备用。
5.锅中放油，将大蒜末和红米辣倒入，炒出香味
6.倒入檫菜，翻炒均匀
7.倒入蚕豆，将蚕豆与檫菜翻炒均匀
8.加入适量盐和鸡精进行调味，翻炒均匀
9.萍乡炒蚕豆可以出锅，装盘等待食用。

小贴士

①蚕豆焯水时加点盐

②炒这道菜稍微比平时多放点油

③炒这道菜与加点红米辣，菜的口感会更好。

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2025-2-12 10:06:00 |只看該作者

蠶豆有種難以接受的臭味

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