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[主菜] 广式蒸鲍鱼

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    發表於 2014-11-1 08:46:32 |只看該作者 |正序瀏覽
    材料

    鲍鱼6只,粉丝一小包(25克).适量的姜末、蒜末、葱花.

    做法1.        鲍鱼洗净备用.将粉丝烫熟备用.
    2.        将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、葱花备用.
    3.        调汁:将适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉、鲍鱼汁、酱油调成汁.将调好汁倒到每只鲍鱼上稍稍腌制10分钟.
    4.        锅内放入清水盖上锅盖大火煮沸,将鲍鱼放到笼屉上蒸3分钟即可.
    注意:时间必须要掌握好,不能超过三分钟.

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    發表於 2019-3-22 19:34:36 |只看該作者
    看饿了,这个挺难做的,很好吃的样子~
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    發表於 2018-3-26 16:12:37 |只看該作者

    好好  很好很好
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2023-3-22 08:19
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2018-3-20 20:26:21 |只看該作者
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    發表於 2018-3-20 16:36:09 |只看該作者
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