虾蓉青菜面

山里来的贼

步骤

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1

准备原料；

步骤

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2

将油菜心洗净，切碎放入料理机里，再加入少量的纯净水一起搅打成青菜汁；

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3

将面粉放入发面盆里，放入蛋液；

步骤

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4

再一点点加入打好的青菜汁；

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5

揉成光滑的面团，盖上湿布松弛30分钟；

步骤

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6

将鲜虾剥去外皮；

步骤

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7

将鲜虾剁成虾蓉；

步骤

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8

将松弛好的面团，擀成面片；

步骤

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9

切好面条；

步骤

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10

炒锅内倒入植物油，油温五成热倒入虾蓉煸炒至变色；

步骤

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11

奶锅内倒入纯净水，水开后放入面条煮开锅；

步骤

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12

再倒入切碎的小油菜和炒熟的虾蓉，煮至青菜变色即可关火。

虾蓉青菜面的成品图









虾蓉青菜面的烹饪技巧

技巧

tips

宝宝的辅食要以食物原味为主，不用添加调料。

jimdyh

放虾蓉后一下子就高大上了，有创意

甘草

鲜美无比

LXK2020

看着不错，有空试试

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