[主菜] 菜豆花

[複製鏈接]

ab77777

3612 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 08:59

簽到天數: 2971 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2257
威望: 25161
主題: 3612

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-10-17 10:56:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

菜豆花

食材用料

黄豆面 500g	辣椒 5个相克食物
胆巴水适量	清水稍多
小菜适量

菜豆花的做法

1.用一个大盆将豆面放入，接着加多些清水，调出稠稠的羹状
2.将羹状的豆面倒入过滤袋，加入煮沸的水过滤出豆浆
3.将过滤好的豆浆倒入锅里煮沸
4.这时候小菜洗净，剁细
5.待到豆浆烧开后，加入菜叶煮5分钟
6.烧开后，用胆巴水开始点豆花，慢慢成型，最后用碗憋成圆形
7.切块装盆
8.调上一碗红油辣椒，味道棒极了

小贴士

豆浆用大火烧开之后转中小火，千万不要烧糊了，菜叶一定要煮熟，可以多煮几分钟

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-23 07:14 , Processed in 0.043382 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員