[主菜] 蚝香胡萝卜鲜菇片

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蚝香胡萝卜鲜菇片

食材用料

秀珍菇 1个	胡萝卜 1根相克食物
蒜 2瓣相克食物	油适量
盐 1小勺	蚝油 1勺
水小半碗

蚝香胡萝卜鲜菇片的做法

1.胡萝卜去皮切片，秀珍菇切片
2.蒜拍开去皮切沫
3.锅内放适量油，爆香蒜沫
4.倒入胡萝卜、秀珍菇翻炒
5.加入盐，继续翻炒
6.加入蚝油翻炒
7.注入半小碗水，盖上盖子焖2-3分钟
8.装盘
9.这样的搭配你喜欢吗？

小贴士

胡萝卜带有甜味，稍微放点盐调味即可。

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