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[粉,面,飯] 香辣米凉粉

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3469 主題	90 好友	1萬積分

教授

一念之慈，万物皆善。

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TA的每日心情

	慵懶 2024-8-16 20:32

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電梯直達

樓主

發表於 2014-4-27 14:34:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

香辣米凉粉的做法

1.米凉粉切成小方块备用，葱、姜、蒜和辣椒切末

2.锅里倒油加入葱、姜、蒜、辣椒炒香，再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱，微火炒出红油后倒入切好的凉粉

3.将凉粉在锅中拌炒均匀，加入五香粉、花椒粉，少量的糖，酱油以及蚝油，根据咸淡补适量盐，喜辣的还可以加入辣椒面等

4.继续小火翻炒，让调味料裹匀凉粉但不要大火将调料炒苦

5.最后撒一把葱花，趁热拌匀增香即可食用

辣椒酱

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TA的每日心情

	奮斗 2023-7-22 08:00

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沙發

發表於 2014-4-30 14:03:34 |只看該作者

也想尝试啊

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YCCYX

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高中生

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	衰 2016-2-20 21:35

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板凳

發表於 2014-4-30 16:25:37 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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pandahrl

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	擦汗昨天 20:01

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5^#

發表於 2014-5-17 10:57:45 |只看該作者

学到了哈，今晚吃饭就吃这个

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piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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6^#

發表於 2019-3-17 05:30:06 |只看該作者

马一个，有机会试一下，色香味俱全~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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