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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 印花鸡蛋

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[主菜] 印花鸡蛋

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-7-2 14:53:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

step

1

准备所有

步骤

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2

鸡蛋煮熟

步骤

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3

把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。

步骤

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4

挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。

步骤

step

5

水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料水的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。

步骤

step

6

吃的时候去除纱布和蔬菜叶。

印花鸡蛋的成品图

印花鸡蛋的烹饪技巧

技巧

tips

蔬菜叶沾点水敷在鸡蛋上比较服贴。

印花鸡蛋讨论

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2021-7-2 21:06:22 |只看該作者

看着很美味

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板凳

發表於 2021-7-2 21:07:16 |只看該作者

看着很美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

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地板

發表於 2022-10-9 09:23:05 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

实在太精美了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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