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[粉,面,飯] 白菜猪肉水饺

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    發表於 2023-12-11 13:59:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    用料(以100克为例):
    白菜250克,猪肉馅200克,水饺皮适量,盐3克,生抽10克,料酒5克,葱姜末适量,鸡蛋1个,植物油适量。
    制作流程:
    1.将白菜洗净切成细末,并挤干水分备用。
    2.将猪肉馅加入盐、生抽、料酒、葱姜末、鸡蛋,顺时针搅拌均匀。
    3.将白菜加入猪肉馅中,搅拌均匀。
    4.取一张水饺皮,将馅料放在皮中央,然后对折捏紧,确保边缘封口。
    5.将包好的水饺放入沸水中煮熟,等水饺全部浮起来即可捞出。
    小贴士:
    1.猪肉馅要搅拌至黏稠有弹性。
    2.煮水饺时要等水开后再下锅,否则容易煮散。
    3可以根据自己的口味加入其他调料或蔬菜。

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    發表於 2023-12-12 15:14:02 |只看該作者
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    發表於 2023-12-13 09:38:25 |只看該作者
    餃子還是韭菜豬肉的比較香!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-12-13 16:44:18 |只看該作者
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  • TA的每日心情

    2023-11-9 02:37
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    發表於 2023-12-15 16:14:18 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-12-15 19:50:37 |只看該作者
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    3 天前
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    發表於 2024-1-4 08:31:47 |只看該作者
    我喜欢虾饺
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-4 10:13:21 |只看該作者
    我一直认为,白菜猪肉是饺子里最好吃的
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  • TA的每日心情
    無聊
    1 小時前
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-1-4 16:30:03 |只看該作者
    白菜250克,猪肉馅200克
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    發表於 2024-1-4 20:12:57 |只看該作者
    不错,不错,不错
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